Biscuits aux pépites de chocolat et nutella

Les recettes de Sylvain

Biscuits aux pépites de chocolat et nutella

Type de plat: Dessert

Ingrédients
  

  • 1 œuf
  • 1 tasse margarine ou beurre
  • 3/4 tasse sucre blanc
  • 3/4 tasse cassonade
  • 1 c. à thé vanille brune
  • 2 1/4 tasse farine
  • 1/2 c. à thé bicarbonate de soude (petite vache)
  • 1 pincée sel
  • 1 tasse pépite de chocolat au lait de préférence
  • Nutella

Method
 

  1. Mélanger dans un autre bol, la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
  2. Incorporer au premier mélange. Bien mélanger.
  3. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
  4. À l’aide d’une petite cuillère à crème glacée, déposer en boule sur une tôle à biscuit sur papier parchemin. Avec votre pouce, faire un trou au centre de chaque biscuit.
  5. Cuire au four à 375 °F de 8 à 10 minutes maximum. S’ils sont trop cuits, les biscuits seront durs.
  6. (À la sortie du four, si les trous ne sont pas assez creux) utiliser un bouchon de bouteille pour enfoncer le centre de vos biscuits afin d’avoir assez d’espace pour déposer le Nutella.
  7. Lorsqu’ils seront refroidis, déposer 1⁄2 cuillère à thé de Nutella dans les trous. Ces biscuits sauront rassasier les plus gourmets et les plus gourmands!

Notes

Remarque : Avec un gros malaxeur vous pouvez faire la recette complète, si vous n’avez qu’une petite mixette, utilisez-là seulement pour l’étape 1, puis continuez à la main, car cela vous donnera une boule de pâte et pourrait briser votre mixette. Mélanger jusqu’à homogénéité l’œuf, la margarine, le sucre, la cassonade et la vanille

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